Пирамида здорового питания — это простая и понятная система управления питанием, которая помогает людям всех возрастов делать здоровый выбор и принимать сбалансированное питание. Она разработана для обеспечения ежедневного потребления питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и благополучия. Пирамида разделена на уровни с разными группами продуктов, начиная с самых важных на дне до наименее важных на вершине.
Фундаментом пирамиды являются фрукты, овощи и цельные зерна. Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для хорошего здоровья. Цельные зерна также обеспечивают энергию, которая необходима ежедневно. Следующий уровень составляют нежирный белок и обезжиренное или нежирное молоко и молочные продукты. Эти продукты обеспечивают организм белками, кальцием и витамином D, которые необходимы для поддержания мышечной массы, крепких костей и общей жизнеспособности.
Потребление воды
Хотя вода не входит в пирамиду питания, она жизненно важна для здоровья. Поддерживая достаточный уровень гидратации, вы способствуете оптимальной работе всех систем организма, выводу отходов и здоровому пищеварению.
Группы продуктов
Фрукты и овощи:
- Выбирайте свежие, замороженные, сушеные или консервированные фрукты и овощи без добавления сахара или соли.
Цельное зерно:
- Выбирайте продукты из цельного зерна, такие как коричневый рис, цельнозерновой хлеб и киноа.
Нежирный белок:
- Выбирайте нежирное мясо, рыбу, птицу, бобы, горох и тофу.
Обезжиренное или нежирное молоко и молочные продукты:
- Выбирайте обезжиренное или нежирное молоко, йогурт и сыр.
Жиры и масла
Потребление жиров и масел должно быть ограниченным. Выбирайте здоровые жиры, такие как оливковое масло, авокадо и орехи. Избегайте вредных жиров, таких как насыщенные и трансжиры, обычно встречающиеся в обработанных пищевых продуктах и фастфуде.
Пирамида здорового питания — это ценный инструмент, который может помочь вам сделать здоровый выбор в отношении продуктов питания. Придерживаясь ее рекомендаций, вы можете поддерживать сбалансированное питание, обеспечивающее организм необходимыми питательными веществами для оптимального здоровья и благополучия.
